บทความ

เรื่องแนะนำ

มันญี่ปุ่น มันหวาน วิธีต้มมันให้เหนียวหนึบ

รูปภาพ
ยายเล็กได้เคล็ดลับต้มมันหวานญี่ปุ่นให้อร่อยมา เลยมาเล่าให้ฟัง ยายเล็กเคยกินมันญี่ปุ่นครั้งแรกเมื่อประมาณ 6 ปีที่แล้ว ตอนนั้นไปเดินบิ๊กซีที่สุพรรณบุรี ตาเฒ่าแกเดินไปหยุดอยู่ที่มันเทศ เสียงแกบ่นว่า "มันอะไรหัวใหญ่จัง ลองซื้อไปกินดูสิ จะอร่อยกว่ามันเทศหัวเล็กหรือเปล่า" ยายเล็กก็ไม่ได้หันไปมอง พอกลับถึงบ้านตาเฒ่าจัดการล้างทำความสะอาดมัน เอาหม้อตั้งไฟใส่น้ำใส่เกลือต้มผ่านไปสักพัก ได้ยินเสียงแกบ่น "สงสัยหัวมันจะใหญ่ ต้มนานแท้กว่าจะสุก"  แต่พอได้ลองกินบอกอร่อยดี ไปครั้งหน้าจะซื้อกินอีก หลังจากนั้นไม่นานไปบิ๊กซีอีกครั้ง แกไปยืนอ่านป้ายถึงได้รู้ว่ามันที่กินน่ะ มันเป็นมันญี่ปุ่นไม่ใช่มันเทศหัวใหญ่ ฮ่า ๆ ๆ ตาเฒ่าแกเป็นคนซื่อ และทำอะไรออกจะโบราณ ๆ หน่อย แกเป็นช่างซ่อมไดนาโม  ทุกวันนี้ยายเล็กสมัครไลน์ให้ มีเพื่อนในไลน์ 200 กว่าคน แต่แกใช้ไม่เป็น และไม่เล่นเฟสบุ๊ค ฮ่า ๆ ๆ แต่ชอบดูทีวีและคลิปตลก เมื่อวานยายเล็กอยากกินมันญี่ปุ่นเลยสั่งมากิน วันนี้ตอนสาย ๆ พัสดุกล่องใหญ่มาส่ง รีบเปิดกล่องดูด้านในมันหัวใหญ่อวบ ๆ น่ากินมาก ในกล่องมีคูปองส่วนลดในการซื้อครั้งต่อไปใส่มาให้ด้ว
รูปภาพ
                         ดอกคาร์เนชั่น ช่วงนี้รจนาห่างหายจากงานเขียนไปนานมาก หายไปเรียนปั้นดอกไม้จากดินไทย  นี่ขนาดว่าเพิ่งเริ่มหัดปั้นนะ ยังหลงใหลในงานดินเอามาก ๆ เลยล่ะ วันนี้ครึ้มฟ้าครึ้มฝน อารมณ์ดีและทำดอกคาร์เนชั่นเสร็จพอดี เลยเอาความหมายของดอกคาร์เนชั่นมาให้อ่านกันค่ะ ดอกคาร์เนชั่น แต่ละสี มีความหมายแตกต่างกันอย่างไรไปดูกันค่ะ              ดอกคาร์เนชั่นจากดินไทย ดอกคาร์เนชั่นสีแดง หมายถึง ความรักที่บริสุทธิ์ลึกซึ้ง ความปราถนาดี โชคดี ดอกคาร์เนชั่นสีชมพู   หมายถึง  ความรักที่กำลังผลิบานสีชมพูสดใส เปรียบเหมือนความรักของแม่ ดอกคาร์เนชั่นสีลาย ความเป็นเพื่อน การปฏิเสธ ดอกคาร์เนชั่นสีเหลือง การดูถูกเหยียดหยาม ความผิดหวัง ความทรนงตน ดอกคาร์เนชั่นสีขาว ความชื่นชมยินดี ความรักที่บริสุทธิ์ ไร้เดียงสา อ่อนโยน ดอกคาร์เนชั่นสีม่วง ความเอาแต่ใจ ความไม่แน่นอน การเปลี่ยนแปลง ดอกคาร์เนชั่นสีเขียว สุขภาพที่ดี ความแข็งแรง และความมีเอกลักษณ์เป็นตัวเอง ดอกคาร์เนชั่นสีส้ม ความสุข ความอบอุ่น ความคิดสร้างสรรค์ ความมุ่งมั่น และอิสรภาพ ดอกคาร์เนชั่นสีน้ำเงิน เป็นสีที่แสดงถึงความสุขสงบ จิตวิญญาณ ค

ขุมทรัพย์สุดปลายฝัน : เปาโล คูเอลญ

รูปภาพ
  ขุมทรัพย์สุดปลายฝัน : เปาโล คูเอลญ "เมื่อเธอต้องการอะไรสักอย่าง ทั่วทั้งจักรวาลจะดลบันดาลให้เธอสมปรารถนา"  (คำโปรยปกหน้าด้านใน) เรื่องราวของซานติอาโก เด็กหนุ่มเลี้ยงแกะแห่งท้องทุ่งอันดาลูเซียในประเทศสเปน ผู้มีความฝันประหลาด เขาฝันเกี่ยวกับขุมทรัพย์ที่อยู่ใกล้พีระมิด ในอียิปต์ ติดต่อกัน 2 ครั้ง เพื่อให้หายสงสัย เขาจึงไปพบหญิงชรานักทำนายชาวยิปซี เพื่อให้ทำนายฝัน หญิงชราบอกให้เขาไปที่พีระมิดในอียิปต์ จะเจอขุมทรัพย์ที่ทำให้เขาร่ำรวย เขารู้สึกผิดหวังกลับไป และตั้งใจจะไม่เชื่อเรื่องความฝันอีกต่อไป หลังจากนั้นในวันเดียวกันเขาได้พบ ชายชราลึกลับ มานั่งใกล้ ๆ แล้วชวนเขาคุย ชายชราผู้อ้างตนเป็นกษัตริย์แห่งซาเล็ม รู้เรื่องราวในอดีตของเขาจนถึง ณ ขณะนั้น และยื่นข้อเสนอจะบอกเขาว่าหาขุมทรัพย์ที่ซ่อนอยู่ได้อย่างไร โดยแรกกับแกะสิบตัว เด็กหนุ่มถามชายชราว่า "ขุมทรัพย์อยู่ที่ไหน" "ขุมทรัพย์อยู่ในอียิปต์ ใกล้กับพีระมิด"  เด็กหนุ่มตกใจเมื่อได้ยินคำตอบจากชายชรา หญิงชรายิปซีก็พูดเช่นเดียวกัน และนั่นคือจุดเริ่มต้นของการเดินทางผจญภัยครั้งนี้ เพื่อตามหาความฝัน ตลอดเส้นทางเขาต้องเจอก

เทคนิคเปลี่ยนคุณให้เป็นคนไม่ผัดวันประกันพรุ่ง และลงมือทำทันที : ซะซะกิ ไซโกะ

รูปภาพ
  เทคนิคเปลี่ยนคุณให้เป็นคนไม่ผัดวันประกันพรุ่ง และลงมือทำทันที : ซะซะกิ ไซโกะ หลายคนที่เปลี่ยนแปลงชีวิตตัวเองสำเร็จ เพราะเขามีแรงขับเคลื่อนที่จะลงมือทำ หรือ "ทำทันที" นั่นเอง  หนังสือเล่มนี้วิเคราะห์จิตใจของคนที่มีนิสัยชอบผัดวันประกันพรุ่ง และมีวิธีต่างๆที่จะทำให้คุณกลายเป็นคนที่ลงมือทำทันที และยังทำงานมีประสิทธิภาพขึ้นด้วย  ที่มา : ผู้เขียนถ่ายเอง ชื่อหนังสือ :  เทคนิคเปลี่ยนคุณให้เป็นคนไม่ผัดวันประกันพรุ่ง และลงมือทำทันที   ผู้เขียน : ซะซะกิ ไซโกะ ผู้แปล : โยซุเกะ, ปิยวัฐ สุดศรี สำนักพิมพ์ : วีเลิร์น จำนวนหน้า : 100 หน้า  ราคา : 180 บาท หมวดหมู่ : จิตวิทยา   มาเรียนรู้เทคนิคทางจิตวิทยาที่คนญี่ปุ่นนับล้าน นำไปใช้เอาชนะการผัดวันประกันพรุ่ง และเปลี่ยนตัวเองให้เป็น "คนที่ลงมือทำทันที" ด้วย 55 วิธีที่ทำตามได้อย่างง่ายดาย และส่วนใหญ่ใช้เวลาสั้น ๆ เพียงไม่ถึง 1 นาที แค่ปรับพฤติกรรมเพียงเล็กน้อย… เรื่องที่เคยดูยากและต้องผัดผ่อนมาโดยตลอด จะกลับกลายเป็นเรื่องง่ายและลงมือทำได้ทันที!  จงตั้งเป้าหมายให้เหมือนการจีบผู้หญิง อย่าเขียนความฝันลงในกระดาษ เพราะมันจะเป็นจริงได้ยากขึ้

ทุกวันเป็นวันที่ดี : โมริชิตะ โนริโกะ

รูปภาพ
  ทุกวันเป็นวันที่ดี ความสุข 15 ประการที่การชงชาสอนฉัน หลังจากที่รจนาเข้าไปเยี่ยมชมร้านหนังสือออนไลน์ มาประมาณสี่ถึงห้าร้าน ในที่สุดก็ได้พบกับหนังสือที่มีชื่อว่า  'ทุกวันเป็นวันที่ดี ความสุข 15 ประการที่การชงชาสอนฉัน'  หลังจากได้อ่านเรื่องย่อรู้สึกชอบจึงตัดสินใจสั่งซื้อมาอ่าน  ที่มา : ผู้เขียนถ่ายเอง ชื่อหนังสือ : ทุกวันเป็นวันที่ดี ความสุข 15 ประการที่การชงชาสอนฉัน ผู้เขียน : โมริชิตะ โนริโกะ ชื่อผู้แปล : ศิริพร คดชาคร พิมพ์ครั้งที่ : 1 ปีที่พิมพ์ : มกราคม 2565 สำนักพิมพ์ : Bibli จำนวนหน้า : 248 หน้า ราคา 275 บาท หมวด : วรรณกรรมแปลสะท้อนชีวิตและสังคม ขณะที่โนริกะกำลังสับสนกับการค้นหาตัวเองระหว่างยังเป็นนักศึกษา และตามหาสิ่งที่อยากทำจริงๆหลังจากเรียนจบ โนริโกะได้ลองไปเรียนชงชาตามคำแนะนำของแม่ แม้ตอนแรกจะไม่ได้สนใจนักก็ตาม และเธอก็ได้พบกับคุณป้าทาเคดะ อาจารย์สอนชงชาผู้ไม่เหมือนคุณป้าทั่วไปที่เคยพบเจอ  การชงชาเต็มไปด้วยพิธีรีตองอันเคร่งครัด คุณป้าทาเคดะเองก็เอาแต่บอกให้ทำตามทุกขั้นตอนอย่างละเอียดโดยไม่บอกเหตุผลสักนิด โนริโกะจึงรู้สึกต่อต้านการชงชาอยู่ลึก ๆ ทว่าเมื่อเวลาผ่านไปโนริ

นม ดื่มนม มื้อเช้า

รูปภาพ
รจนาชะโงกดูนาฬิกาที่แขวนอยู่เหนือโทรทัศน์ อีกไม่กี่นาทีจะสองทุ่ม วันนี้ได้โจทย์มาให้เขียนเรื่องมื้อเช้า เริ่มนั่งนึกย้อนไปเมื่อ 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา ว่ากินอะไรเป็นอาหารเช้า เพราะในสมองโล่งโปร่งมากไม่เคยสนใจมื้อเช้ามาก่อนเลยค่ะ  จำได้ว่าเวลาประมาณ 7:00 น ถึง 8:00 น ของทุกวัน  กลิ่นอายความหอมของนมที่ตั้งอยู่บนโต๊ะทำงานลอยมาเตะจมูก จนแทบจะอดใจรอให้นมหายร้อนไม่ไหว เพราะความหิวหลังตื่นนอน นมอุ่น ๆ ที่ดื่มเข้าไปขับไล่ลมในกระเพาะ ทำให้เรอออกมาเสียงดังในทันที คงเป็นเพราะช่วงเย็นกินอาหารรสจัดและน้ำอัดลมเข้าไปนั่นเอง  ที่มา : pixabay.com นมอุ่น ๆ ที่เกือบร้อนเมื่อดื่มเข้าไป ทำให้เรารับรู้การเดินทางของนมได้ เริ่มต้นสัมผัสความอุ่นและรสชาติที่ลิ้น แล้วมุ่งหน้าสู่คอ ไหลไปตามหลอดอาหารและทิ้งตัวลงนอนอุ่นอยู่ในกระเพาะอย่างรวดเร็ว  ที่มา : pixabay.com นมมีประโยชน์ต่อร่างกาย นมอุดมไปด้วยโปรตีน ช่วยเสริมสร้างแคลเซียม ป้องกันโรคกระดูกพรุน ไวตามินบี เหล็ก และสังกะสีอีกเล็กน้อย นมมีความสำคัญกับทุกวัย ผู้สูงอายุควรดื่มนมวันละ 1 แก้ว บางคนไม่สามารถดื่มนมวัวได้ แต่ดื่มนมอื่นแท

สบู่เบญจกาย แค่ล้างหน้า ฝ้า กระ จางลง Benjagai BLACK DIAMOND SOAP

รูปภาพ
สบู่เบญจกาย แค่ล้างหน้า ฝ้า กระ จางลง Benjagai BLACK DIAMOND SOAP วัน ๆ รจนาไม่ค่อยได้ออกไปไหน นั่งทำงานและมีโคมไฟ LED อันใหญ่ส่องอยู่ใกล้ ๆ หน้า พอหลายปีผ่านไป กระ เริ่มมา และมี ฝ้า ตามมาติด ๆ หน้าผาก ดั้ง แก้มจุดที่เห็นเด่นชัดทั้งนั้นค่ะ ปัญหาใหญ่สำหรับผู้หญิงอย่างเรา ทำให้ขาดความมั่นใจ ต้องรีบรักษาแล้ว  ทำเลเซอร์ก็แล้ว ใช้ครีมใช้เซรั่มใครว่าดีก็ซื้อ ออกไปเจอแดดแรง ๆ กระ ฝ้า มาหนักกว่าเดิมเสียเงินไปเยอะเลยค่ะ สุดท้ายทำใจยอมรับสภาพเลิกใช้ทุกอย่าง ทาแค่กันแดดกับแป้งฝุ่นเด็กพอ…  เมื่อไม่นานมานี้ มีพี่กัลยาณมิตรที่นับถือ โพสต์รูปสบู่เบญจกายลงเฟส เขายังไม่ได้บรรยายสรรพคุณเลย รจนาไปหาข้อมูลและซื้อมาลองใช้เลย ของเขาดีจริงไหม? "อยากรู้ต้องลอง ก้อนเดียวรู้เรื่อง" แบบนี้รู้คนเดียวไม่ได้แล้วค่ะ…  สรรพคุณเขาเขียนบอกไว้ข้างกล่องว่า สบู่เบญจกาย Benjagai  BLACK DAIMOND SOAP  ที่ตอบโจทย์ผู้มีปัญหาผิวหน้า ผู้ที่ต้องการบำรุงฟื้นฟูผิวหน้าอย่างเป็นธรรมชาติ  คุณสมบัติที่โดดเด่นของสบู่เบญจกาย ด้วยการใช้ความร้อนของอุณหภูมิ 1000 องศา ในการเผาไหม้เนื้อไม้ไผ่ ทำให้เกิด ULTRA CARBON ประจุ

พานส่งตัวเข้าหอ พิธีส่งตัวเข้าหอ พิธีแลกที่นอนบ่าวสาว พานส่งตัวเข้าหอแบบโบราณ

รูปภาพ
เมื่อบุพเพสันนิวาส คนสองคนจึงได้มาพบกันรักกัน และเมื่อทั้งสองฝ่ายพร้อมจึงเกิดพิธีการงานมงคลสมรสขึ้น การที่คนสองคนจะรักกันได้นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องทำบุญร่วมชาติตักบาตรร่วมขันกันมาแต่ชาติปางก่อน ดังคนโบราณท่านกล่าวไว้  สมัยโบราณพิธีมงคลสมรส มีพิธีส่งตัวเข้าหอ และมีพานส่งตัวเข้าหอวางอยู่บนเตียงนอน ซึ่งพานนั้นจะถูกตกแต่งอย่างสวยงามวิจิตรบรรจง ส่วนความหมายของพานส่งตัวเข้าหอไม่ได้ด้อยไปกว่าความงามของพานเลยค่ะ พานส่งตัวเข้าหอ รจนาเคยดูละครเรื่องหนึ่ง ที่ผู้จัดใส่ใจในรายละเอียด พิธีการงานแต่งแบบโบราณทุกขั้นตอน ในพิธีส่งตัวเข้าหอ มีพานส่งตัวเข้ามาร่วมบทบาทในฉากด้วยนะคะ หลาย ๆ คนอาจจะไม่ทันได้สังเกต   งานแต่งงาน ช่วงเช้าเริ่มด้วยพิธีทำบุญตักบาตรและพิธีการต่างๆที่บ้านเจ้าสาว เมื่อถึงเวลาฤกษ์ดีที่นายพิธีกำหนดเจ้าบ่าวนำขบวนขันหมากเข้าบ้านเจ้าสาว ไหว้บอกกล่าวศาลพระภูมิเจ้าที่ กราบขอขมาพ่อแม่ของทั้งสองฝ่าย  แจงสินสอด  รับไหว้ญาติผู้ใหญ่  รดน้ำสังข์ เสร็จพิธีในช่วงเช้าค่ะ เหลือพิธีส่งตัวเข้าหอ ซึ่งในสมัยโบราณพ่อแม่ และญาติ ๆ ต้องทำการส่งตัวเจ้าบ่าวเจ้าสาว เข้าหอตามเวลาฤกษ์งามยามดีในตอน

รีวิวร้านหอมขนม ขนมไทย สดใหม่ทุกวัน

รูปภาพ
  ร้านหอมขนม ขนมไทย สดใหม่ทุกวัน ร้านหอมขนม ขนมไทย ที่มาจากการรักในรสชาติ ขนมไทย และปรับปรุง รสใหม่ เพื่อเอาใจคนรักขนมไทย ความหวาน น้อยลง แต่คุณภาพความมันของกะทิกับความหอมมากขึ้น ขนมสดใหม่ทุกวัน อร่อยทุกครั้ง ได้ชิมแล้วจะติดใจ ร้านหอมขนม หอมอร่อย รจนายืนยันความอร่อยค่ะ แม่จุ๋มเป็นเพื่อนรุ่นพี่ที่ทำขนมอร่อยมาก แม่จุ๋มเป็นคนที่ชอบทำขนม ชอบลองนี่นั่นปรับสูตร ให้เหมาะกับยุคสมัย เพราะปัจจุบันคนหันมารักสุขภาพกันมากขึ้น ลดความหวานลงหน่อยแต่อร่อยมากกกกก เมนูอัพเดททุกวัน ขนมสดใหม่ กะทิเข้มข้น รสชาติขนมของที่ร้านนี้ อร่อยมาก ๆ หอมมมมม... หวานละมุน ไม่หวานเว่อร์ ข้าวเหนียวกะทิสดเข้มข้น ลำไยลูกใหญ่ ๆ ไม่แต่งกลิ่น ทำใหม่ทุกวัน  1.แกงบวดเผือก+ฟักทอง 2.ขนมปลากริม 3.ข้าวเหนียวถั่วดำ 4.ครองแครง 5.เปียกปูนกะทิสด 6.เปียกปูนทรงเครื่องกะทิสด 7.เปียกลำใย 8.เต้าส่วน 9.สาคูน้ำกะทิ เมนูเพิ่มเติม ข้าวเหนียวมะม่วง, ขนมเปี๊ยะสดไส้ถั่วไข่เค็ม, ข้าวเหนียวสังขยา, ข้าวเหนียวหน้าปลา, ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง, ข้าวเหนียวหน้ากลอย, ซาหริ่มน้ำกะทิ, ทับทิมกรอบ, ลอดช่อง, ลอดช่องใส่เผือกน้ำกะทิ, ลอดช่องใส่เผือก+ข้าวเหนียวด