นม ดื่มนม มื้อเช้า
ยายเล็กชะโงกดูนาฬิกาที่แขวนอยู่เหนือโทรทัศน์ อีกไม่กี่นาทีจะสองทุ่ม ยายเล็กได้โจทย์มาให้เขียนเรื่องมื้อเช้า เริ่มนั่งนึกย้อนไปเมื่อ 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา ว่ากินอะไรเป็นอาหารเช้าของวันนี้ เพราะในสมองโล่งโปร่งมากไม่เคยสนใจมื้อเช้ามาก่อนเลย คำว่า "มื้อเช้า ๆๆ" มันวิ่งวนอยู่ในสมองเป็นร้อยครั้ง
ยายเล็กจำได้ว่าเวลาประมาณ 7:00 น ถึง 8:00 น ของทุกวัน กลิ่นอายความหอมของนมที่ตั้งอยู่บนโต๊ะทำงานลอยมาเตะจมูก จนแทบจะอดใจรอให้นมหายร้อนไม่ไหว เพราะความโหยหิวหลังตื่นนอน นมอุ่น ๆ ที่ดื่มเข้าไปขับไล่ลมในกระเพาะ ทำให้เรอออกมาเสียงดังในทันที คงเป็นเพราะช่วงเย็นกินอาหารรสจัดและน้ำอัดลมเข้าไปนั่นเอง
นมอุ่น ๆ ที่เกือบร้อนเมื่อดื่มเข้าไป ทำให้เรารับรู้การเดินทางของนมได้ เริ่มต้นสัมผัสความอุ่นและรสชาติที่ลิ้น แล้วมุ่งหน้าสู่คอ ไหลไปตามหลอดอาหารและทิ้งตัวลงนอนอุ่นอยู่ในกระเพาะอย่างรวดเร็ว
นมมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก นมอุดมไปด้วยโปรตีน ช่วยเสริมสร้างแคลเซียม ป้องกันโรคกระดูกพรุน ไวตามินบี เหล็ก และสังกะสีอีกเล็กน้อย นมมีความสำคัญกับทุกวัย ผู้สูงอายุควรดื่มนมวันละ 1 แก้ว บางคนไม่สามารถดื่มนมวัวได้ แต่ดื่มนมอื่นแทนได้เช่น นมถั่วเหลือง นมแพะ นมข้าวโพด นมข้าว นมอัลมอนด์
นนมวัวและนมแพะมีไขมันสูง ไขมันในนมเป็นไขมันประเภทอิ่มตัว ซึ่งจะเพิ่มปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด ผู้ใหญ่จึงควรดื่มนมพร่องมันเนย แต่จะได้ไวตามินเอ ไวตามินดี และไวตามินอีน้อยลง อย่าให้เด็กดื่มนมพร่องมันเนย เพราะเด็กจำเป็นต้องใช้ไขมันเป็นตัวให้พลังงาน
ดื่มนมมื้อเช้าทำให้ยายเล็กมีพลังทำงานบ้านในช่วงเช้าได้สบาย ๆ ยายเล็กดื่มแอนลีน มอฟแม็กซ์แบบชง แจ้งไว้ที่ข้างกล่องว่า ผสมคอลลาเจน มีโปรตีน แคลเซียมสูง คอเลสเตอรอลต่ำ ใช้วัตถุดิบนมผงจากนิวซีแลนด์ นมพร่องมันเนย
หากท่านใดไม่อยากออกนอกที่พัก
ลองพิจารณาสิ่งตรงหน้าที่เรากำลังดื่ม กิน แล้วเราจะพบว่าความสุขเล็ก ๆ หาได้ไม่ยาก มีอยู่รอบตัวเรา ขึ้นอยู่ว่าเราจะเลือกสิ่งใดใส่กายและใจ ในยุคที่โรคภัยพบได้ง่ายพอ ๆ กับอาหาร
รับสิ่งที่มีประโยชน์เข้าร่างกาย หมั่นดูแลกายและใจไปพร้อม ๆ กันนะคะ
_______________________
Writer
ยายเล็ก ผู้หญิงเสียงเหน่อ ๆ อารมณ์ดี แบ่งปันเรื่องราว เล่าจากประสบการณ์ที่ได้ประสบพบเจอมาเป็นตัวหนังสือ สไตล์อินดี้เล็กเล็ก
ติดตามผลงานได้ที่
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น